神栖シフォン　-神栖市-
神栖市産のピーマンを使用したシフォンケーキです。独特の苦みや青臭さを感じないので、お子様やピーマンが嫌いな方でもお召し上がりいただけます。

豚肉　-鉾田市-
鉾田市は豚肉の産出額も全国トップレベルであり、高品質のお肉を届けるため、一頭一頭手間ひまを惜しまず大切に育てています。

シャンサイ（香菜）-行方市-
パクチーやコリンアンダーとも呼ばれ、タイなど東南アジアの料理で使われますが、近年は独特な味と香りでサラダや炒めものなどの食材として日本でも人気が高まっています。 ※茨城県青果物銘柄産地指定

かしまし豚　-鹿嶋市-
「かしまし豚（SPF）」は，きめ細やかでやわらかい肉質が特徴です。恵まれた自然環境に加え，飼料には麦類やウコン，海藻，ガーリックなどが配合されており，さらに豚舎の衛生管理も徹底されています。品評会での受賞歴も多数あり，”かしましい”ほど，アピールするポイントが多いブランド豚です。

佃煮　-潮来市-
水郷の恵みである川魚を、昔ながらの手作りで丁寧に仕上げた佃煮です。ご飯やお酒のおともとして人気で、なかでも小鮒やタナゴなどを竹串に刺し焼き上げたものは、すずめが電線にとまっている様子に似ていることから、ご当地ならではの｢すずめ焼き」として有名になり、カルシウムも豊富な自慢の逸品です。