ほうれん草　-鉾田市-
鉾田市のほうれん草は葉肉が厚く、えぐみが少ないのが特徴です。ビタミンAや葉酸が豊富で健康に良く、高品質なほうれん草を生産しています。

セリ　-行方市-
春の七草の代表格で、豊かな香りが特徴。全国有数の出荷量を誇っており、出荷時に低温冷却をするなど、鮮度管理に努めています。 ※茨城県青果物銘柄産地指定

鹿島城山公園　-鹿嶋市-
鎌倉時代から安土桃山時代までの約400年間，鹿島氏の居城だった鹿島城の城址につくられた公園です。眼下には，北浦や神宮橋が望め，春にはサクラやヤマツツジも咲き，市民の憩いのスポットとなっています。

鹿嶋吉田神社の延方相撲　-潮来市-
江戸勧進相撲の格式を今日に伝える奉納相撲。1672年、相撲祭を延方村鎮守鹿嶋吉田神社へ奉納したことから始まり、当番地区から神社まで花相撲の行列が古式にのっとり繰り出します。毎年７月最終日曜日開催。

みりん干し　-神栖市-
香ばしい醤油の香りと，みりんのほのかな甘みが，近海で獲れたアジ・イワシ・サンマなどの魚の旨味を引き立てます。