秋刀魚みりん干し　-神栖市-
神栖市地域特産品認定事業によって,認定された一品。秘伝のみりんダレに低温で丸々２日間漬け込み，味を熟成させたこだわりのみりん干しです。秋刀魚の厚い身は焼いても硬くならず骨が気にならないため，お子様でも食べやすく作られています。

いちご　-鉾田市-
一般的に水田跡地で作られることの多いいちごですが、鉾田市ではいちごのためだけに土づくりを施す畑で栽培されます。水はけのよい「畑のいちご」は、水っぽさが無く味が濃いコクのあるいちごに育ちます。「とちおとめ」や「やよいひめ」、茨城県オリジナル品種の「いばらキッス」などがあります。

トマト　-行方市-
桃太郎品種を中心に大玉、中玉、ミニトマトの他、濃厚な甘みとトマト本来の風味が凝縮されたフルーツトマトも栽培されています。

塚原ト伝＜墓・銅像＞　-鹿嶋市-
塚原ト伝（1489～1571）は戦国時代に活躍した剣の達人で，鹿島新當流の流祖です。ト伝の墓は，須賀・梅香寺跡にあり，剣の道を志す人たちが多く訪れます。また，ＪＲ鹿島神宮駅の近くには，剣聖ト伝誕生500年を記念した銅像が建立されています。

あやめ笠　-潮来市-
い草で編んだ「あやめ笠」は水郷地帯の農作業には欠かせない必需品。日よけや雨よけの農具として、さらには悪事災難を除き常に身を守る笠として大切にされてきました。現在では幸せを招く民芸品として愛されています。、水分、脂肪酸度等を数値化した食味値を計測し、食味値75以上のお米を厳選した味わい深い、とても美味しいお米です。粒が大きく甘みと粘りがあり、口に入れた瞬間フワ～ッとくる旨みが広がります。食は、幸せのはじまり。是非、お試しください。