汐菜キャベツ　-鹿嶋市-
「汐菜（しおさい）キャベツ」は，産地が海に近いという立地を活かして，ミネラルたっぷりの鹿島灘の海水をかけて育てることから命名されました。海水をかけると，通常3～4度の糖度が5～6度へと上がり，生で食べることでより一層そのおいしさを感じることができます。4月～5月にかけてのみ出荷される特産品です。

水郷潮来あやめ園　-潮来市-
潮来に初夏の訪れを告げる水郷のあやめは、紫・白・黄と色彩豊かに咲き誇り、約500種100万株が早咲きから遅咲きへと移り変わってゆきます。あやめまつり期間中、水郷潮来あやめ園では歌でも有名な潮来花嫁さんによる「嫁入り舟」や「ろ舟遊覧」「潮来ばやし演奏」等の趣のある風物詩がお楽しみいただけます。

子宝たい焼　-神栖市-
神栖市地域特産品認定事業によって神栖市の特産品として認定された一品。農業産出額日本一を誇る神栖市の新鮮なピーマンを練り込んだたい焼です。また、具には子宝の象徴としてうずらの卵が入っています。

メロンプリン　-鉾田市-
鉾田市産メロンを使用し、ミルクプリンとメロンピューレを二層仕立てにしたメロンプリン。毎年、春から夏にかけて期間限定で発売しています。

サツマイモ　-行方市-
行方市は生産高、品質ともに全国でも有数の産地。紅あずま(紅こがね）を中心に行方台地で栽培されている。焼き芋を主軸とした販売方法により、ＪＡなめがたしおさい甘藷部会連絡会では2017年に第46回日本農業賞大賞と第56回農林水産祭天皇杯を受賞しました。 ※茨城県青果物銘柄産地指定